安徽宿州6月25日电 题:“中国金丝绞瓜之乡”掘金全产业链
作者 江婉琪

“来者便是走进中国中国之乡客!买到手的乡村瓜老妹,我教你怎么揉丝怎么做。金丝绞瓜掘金”6月24日,全产在安徽泗县泗城镇三湾社区和美乡村直播间,业链主播康伟妹捧起一颗金丝绞瓜 ,走进中国中国之乡轻轻揉搓,乡村瓜瓤便化作一缕缕细丝。金丝绞瓜掘金

“口感清甜清脆,全产可以当做零食、业链水果,走进中国中国之乡甚至生吃都行。乡村”她将揉好的金丝绞瓜掘金瓜丝面向镜头展示。
6月24日,全产安徽泗县泗城镇,业链主播康伟妹在直播间内向观众展示金丝绞瓜 。 江婉琪 摄泗县种植金丝绞瓜已有600余年历史 ,2019年获评“中国金丝绞瓜之乡”。这种瓜的最独特之处在于瓜瓤天然成丝 ,无需刀切 ,手揉即出 。明代文臣宋濂曾赋诗赞道“金丝织就绞瓜圆,虹县家家绕宅边”。
“全县已建成127个和美乡村直播间 ,覆盖县、镇、村三级 ,培育本土主播200余名,直播带货销售额已突破4000万元(人民币,下同) 。”泗县县委宣传部副部长单珊介绍说,主播有返乡大学生、种植大户等,年轻人占比超过80% 。
从田间到车间,金丝绞瓜正在完成从“土特产”到“商品”的转变